今日も、明るく笑顔で営業中！

　久しぶりに、お店に同僚と伺ってみました。
今は亡き先代店主の在宅療養に短い間でしたが、関わりました。
　夫婦２人でお店を始め、さぞご苦労をしながら切り盛りしたと想像します。
　お体の支援をしながら「経営をするのは、さぞ大変でしたでしょう。」と声をかけると、うなづきながら微笑み返してくれました。
　私が出会った頃には、お店は引退して息子さんが継いでいました。
　その実直で誠実な仕事ぶりから、先代店主の仕事ぶりが分かります。
　お蕎麦を食べようと席に着きましたが、目の前のピリ辛ラーメンの変わったネーミングに惹かれて注文をしました。聞けば、先代となじみのお客様の一文字づつとり、名付けたラーメンでした。
　シンプルですが、なかなか丁寧な味わい、旨いチャーシュー、何より小口切りのネギが生き生きしてるのが懐かしく、とても美味い一杯でした。
　なんか名前に呼ばれちゃたかなと感慨深く思いました。奥さん情報で冷やし中華もファンが多いそうです。どれも美味しいので悩まないように、うどん、蕎麦、ラーメン、夏に冷やし中華を順番に食べようと心に決めました。
　みんな元気に仕事してますよ。心の中にいつまでも、優しい笑顔は生き続けていますよ。

1. (*˘︶˘*).｡.:*♡